Löysin internetin keskustelupalstalta tällaisen aloittelijan lettuohjeen. Luultavasti tällaiset letut onnistuvat kaikilta, jopa niiltä, jotka tekevät lettuja ensimmäistä kertaa elämässään. Ainakin nimi lupaa niin.
Tähän aloittelijan lettutaikinaan tarvitaan seuraavia aineksia:
- 4 kananmunaa
- 2 tl vaniliinisokuria
- 1,5dl sokeria
- 1 tl leivinjauhe
- 1 tl suolaa
- 5 dl vehnäjauhoja
Sekoita ainekset keskenään. Saat hyvän lettutaikinan. Seuraa kuitenkin taikinan paksuutta. Lettutaikina ei osaa olla liian juoksevaa, sillä muutoin letunpaistosta tulee hankalampi urakka.
Toivottavasti tästä lettuohjeesta on sinulle iloa ja voit paistaa lettuja omaksi ja muiden ihmisten iloksi. Syötkö lettusi mansikkahillon kanssa? Minä ainakin ja pieni ripaus jäätelöä letun päällä tai välissä kruunaa maun.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti